Insalata Al Garofano
Ricetta
Lasciate i petali dei garofani.in acqua fredda per una decina di minuti. Nel frattempo, lavate le insalate e tagliatele a listarelle Tagliate a dadini la scamorza e a fettine le mele, Raccogliete tutto in una ciotola, condite con olio, sale, pepe e aceto, mescolate e cospargete con i garofani.
Ingredienti per 4 persone
- 100g di radicchio
- 100g di lattughino
- 6 ravanelli
- 1 formaggio scamorza affumicata piccola
- 1 mela verde
- 30g di petali di garofano rosa
- olio d'oliva
- aceto di vino
- sale
Questa ricetta è stata vista 11 volte, l'ultima volta mercoledì 27 febbraio alle 4:56.