Insalata Al Groviera
Ricetta
Rassodate le uova eliminate il bianco e raccogliete i tre tuorli in una ciotola; sbriciolateli, aggiungete un cucchiaino di curry, un pizzico di sale uno di pepe, due cucchiai d'aceto bianco e quattro d'olio.
Amalgamate bene il tutto e condite con questa salsa il tipo d'insalata che preferite.
Cospargete di groviera a dadini e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di insalata
- 150g di formaggio groviera
- 3 uova sode
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di curry
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Questa ricetta è stata vista 8 volte, l'ultima volta venerdì 17 febbraio alle 10:07.