Insalata Al Peperoncino

Contorno a base di peperoncino

Ricetta

Tagliare la cipolla a fettine sottilissime e lasciare ammorbidire in acqua calda e aceto per mezz'ora.
Scolare e asciugare con della carta assorbente.
Pelare i pomodori e tagliarli per il lungo a spicchi.
Tritare il peperoncino e mescolare con la cipolla e il pomodoro, poi condire con sale, pepe e olio.
Decorare con il prezzemolo.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 64 volte, l'ultima volta giovedì 18 ottobre alle 11:02.