Insalata All'erba Cipollina
Ricetta
Eliminare le punte verdi alla scarola e tagliarla a pezzetti.
Sfogliare il radicchio e il cicorino.
Riunire il tutto nell'insalatiera.
Condire con la vinaigrette insaporita con il prezzemolo, cospargere con l'erba cipollina tagliuzzata, mescolare e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 1 cespo di insalata scarola
- 2 cespi piccoli di radicchio rosso
- alcuni ciuffi di insalata cicorino
- vinaigrette
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- erba cipollina
Questa ricetta รจ stata vista 37 volte, l'ultima volta sabato 27 ottobre alle 17:38.