Insalata All'uva

Contorno a base di insalata belga (indivia)

Ricetta

Lavare l'insalata e tagliarla a listarelle.
Lavare l'uva e sgranarla.
Sbucciare le mele, tagliarle a dadini e bagnarle di succo di limone.
Mettere la frutta e l'insalata in una zuppiera.
Emulsionare lo yogurth con qualche goccia di succo di limone e una presa di sale.
Versare la salsa sull'insalata, mescolare bene e servire.

Questa ricetta è stata vista 46 volte, l'ultima volta giovedì 4 ottobre alle 20:39.