Insalata Alla Marinara

Antipasto a base di scampi tipico della Campania

Ricetta

Affettate le patate lessate, che formeranno la base di questa insalata, e poi aggiungetevi delle code di gamberi lessate, oppure di scampi, vongole, peoci e le uova sode tagliate a fettine, un pizzico di origano, un poco di prezzemolo e basilico tritati e condite con molto olio e molto succo di limone. Per servirla potrete guarnirla con una maionese non troppo soda, che avrete resa più piccante con un po' di senape.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 234 volte, l'ultima volta martedì 30 aprile alle 17:17.