Insalata Allo Yogurth (2)
Ricetta
Tagliare a listarelle la lattuga, a fette mozzarella e finocchi, a rondelle le carote, a spicchi le uova e i pomodori. Disporre a fiore, su un piatto, le foglie di belga e radicchio, alternandole a pomodori, uova e finocchi. Al centro mettere mozzarella, carote e lattuga, spolverizzare con basilico e origano, sale e pepe, condire con lo yogurth.
Ingredienti per 4 persone
- 1 cespo di insalata belga (indivia)
- 1 cuore di insalata lattuga
- 1 cespo di radicchio
- 200g di carote novelle
- 2 finocchi
- 2 pomodori
- 1 mozzarella
- 2 uova sode
- 1 vasetto di yogurth
- basilico
- origano
- sale
- pepe bianco
Questa ricetta è stata vista 74 volte, l'ultima volta giovedì 13 giugno alle 16:01.