Insalata Belfiore
Ricetta
Mettete in un'insalatiera il mais ben scolato ed aggiungete il prosciutto tagliato a dadini, i wurstel a rondelle, i cetriolini a rondelle, le cipolline, i funghetti, i peperoni a dadini, sale, pepe, olio e succo di limone.
Mescolate delicatamente l'insalata e servitela dopo 15 minuti circa.
Ingredienti per 4 persone
- 1 scatola di mais
- 4 cetriolini sott'aceto
- alcune falde di peperone
- 2 cucchiai di cipolline sott'aceto piccole
- 2 cucchiai di funghetti sott'olio
- 1 fetta di prosciutto cotto
- 2 wurstel di maiale
- olio d'oliva
- succo di limone
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta martedì 19 marzo alle 18:50.