Insalata Brasiliana

Primo piatto a base di gamberetti tipico del Brasile

Ricetta

Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, passarlo sotto un getto di acqua e metterlo in un'insalatiera.
Unire i piselli e i gamberetti lessati, la mela e l'avocado sbucciati e tagliati a dadini, condire con olio, succo di limone, sale e pepe, far insaporire e servire fredda.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 1147 volte, l'ultima volta mercoledì 25 aprile alle 16:35.