Insalata Composta

Contorno a base di fagiolini

Ricetta

Lessare separatamente le patate, i fagiolini e le carote, affettare e mettere tutto in un'insalatiera con le foglie di lattuga.
Cuocere nell'aceto timo, alloro e ginepro; far appassire nel burro le cipolle; far raffreddare le due salse, unirle, versarle nell'insalatiera, cospargere di prezzemolo, salare e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 28 volte, l'ultima volta domenica 25 giugno alle 18:30.