Insalata Con Fragole
Ricetta
Mondare il crescione, lavarlo e spezzettarlo.
Pulire e affettare i funghi e 8 fragole. Porre il crescione, i funghi e le fragole in una insalatiera. A parte schiacciare bene le altre 4 fragole, unire 4 cucchiai di olio, la senape, sale, pepe, succo di limone ed emulsionare con cura.
Versare la salsina sull'insalata, mescolare e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 2 mazzi di crescione
- 100g di funghi champignon
- 12 di fragole
- 1 limone
- pepe bianco
- sale
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di senape
Questa ricetta è stata vista 49 volte, l'ultima volta lunedì 29 aprile alle 11:05.