Insalata Con I Fichi

Contorno a base di fichi neri

Ricetta

Lavate la rucola e tritatela grossolanamente, pulite l'insalata tagliandola a listarelle.
Tagliate i fichi a fettine e il salame a tocchetti.
Preparate il condimento emulsionando l'olio, il succo di limone e il sale.
Condite l'insalata e completate con una spolverata di pepe nero appena macinato.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 35 volte, l'ultima volta martedì 5 febbraio alle 1:01.