Insalata Contadina (3)
Ricetta
Sbriciolate con una forchetta in una terrina il formaggio, rimettetelo in un'insalatiera, mescolatelo con le cipolle tritate e condite con olio, un pizzico di pepe e un pizzico di peperoncino rosso in polvere. Se il formaggio non fosse abbastanza saporito, aggiungete un po' di sale.
Ingredienti per 4 persone
- 180g di formaggio caciottella
- 2 cipolle bianche tritate
- 1 pizzico di peperoncino rosso in polvere
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1 pizzico di pepe
- sale (se necessario)
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta giovedì 31 maggio alle 23:49.