Insalata D'estate
- Tempo di preparazione: 20'
Ricetta
Tagliate l'emmenthal a bastoncini e i pomodori a spicchi.
Mettete le foglie di lattuga nel piatto, intorno gli spicchi di pomodoro e, al centro, i bastoncini di formaggio.
Condite con una vinaigrette preparata frullando aceto, olio, sale e pepe.
Ingredienti per 4 persone
- 100g di formaggio emmenthal
- 40g di olio d'oliva extra-vergine
- 10g di aceto di vino
- 2 pomodori grandi sodi
- 2 cuori di insalata lattuga
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 26 volte, l'ultima volta mercoledì 8 gennaio alle 4:27.