Insalata D'inverno
Ricetta
Pulire i carciofi e il finocchio e affettarli finemente.
Lavare e scolare l'insalata, tagliarla a striscioline e unirla alle altre verdure.
Affettare la cipolla e unirla al resto.
Condire con una citronnette preparata sbattendo in una ciotola olio, succo di limone e sale.
Mescolare bene e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 100g di radicchio rosso
- 2 carciofi
- 1 finocchio
- 1 cipolla
- olio d'oliva
- succo di limone
- sale
Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta giovedì 11 maggio alle 1:47.