Insalata Dell'orto

Contorno a base di melanzane

Ricetta

Rosolare separatamente con qualche cucchiaio di olio le melanzane, i pomodori e le zucchine, tagliati a pezzetti, unendo peperoncino, pepe e sale.
Scolare le verdure e unirvi i peperoni grigliati, spellati e tagliati a quadretti.
Condire con olio e servire fresco.

Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta domenica 10 febbraio alle 15:07.