Insalata Di Arance (3)
Ricetta
Lessare 3 patate in acqua salata, sbucciarle ancora calde e affettarle. Porle in un'insalatiera con 2 arance sbucciate a vivo e affettate, 1 cipolla tritata e 1 cetriolo affettato sottilmente.
Salare, pepare e condire con 6 cucchiai d'olio d'oliva e la buccia grattugiata di un'arancia.
Servire quando le patate sono ancora tiepide.
Ingredienti per 4 persone
- 3 patate
- 2 arance
- 1 cipolla
- 1 cetriolo
- sale
- pepe
- 6 cucchiai di olio d'oliva
- 1 arancia (scorza grattugiata)
Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta sabato 13 ottobre alle 11:11.