Insalata Di Arance Allo Zenzero

Antipasto a base di arance

Ricetta

Sbucciare le arance ripulendole bene delle parti bianche; mondare i finocchi.
Affettare gli uni e le altre e disporli in un ampio piatto di portata.
Cospargere con pepe rosa e gomasio. Grattugiarvi a piacere la radice di zenzero.
Preparare un'emulsione di olio, e poco succo di limone e irrorarvi l'insalata.
Servire come antipasto.

Questa ricetta è stata vista 287 volte, l'ultima volta lunedì 10 febbraio alle 11:32.