Insalata Di Barbabietole

Contorno a base di barbabietole rosse

Ricetta

Sbucciare le barbabietole e tagliarle a tocchetti.
Affettare molto sottilmente carota, verza e sedano.
Riunire tutte le verdure in un'insalatiera.
Diluire lo yogurth con 3 cucchiai di acqua, sale, pepe e un cucchiaino di erba cipollina.
Mescolare la salsina e condirvi l'insalata.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 43 volte, l'ultima volta sabato 20 ottobre alle 5:57.