Insalata Di Brighi

Contorno a base di carote

Ricetta

Pulite il cavolo verza eliminando le foglie esterne e tagliatelo a listarelle sottilissime; tagliate le carote alle due estremità, raschiatele, come d'abitudine e con il tritaverdure riducetele a fili sottili tipo spaghetti.
Unite le due verdure in un'insalatiera e circa 20 minuti prima di servirle conditele con una salsetta a base di olio, sale, aceto, zucchero e maionese.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta lunedì 26 novembre alle 20:11.