Insalata Di Carciofi E Prosciutto

Contorno a base di carciofi

Ricetta

Pulite i carciofi con cura e tagliateli il più sottilmente possibile.
Tagliate la fontina a striscioline.
Tritate il prosciutto cotto dopo aver eliminato il grasso e amalgametelo alla maionese; insaporite questa con del limone.
Riunite in una insalatiera carciofi e fontina, versate sopra la maionese, mescolate delicatamente e servite.

Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta domenica 26 novembre alle 2:13.