Insalata Di Cavoli E Frutta Secca
Ricetta
Lavare bene i 2 tipi di cavolo e tagliarli a striscioline.
Preparare una emulsione con olio, succo di limone, sale, pepe e condirvi il cavolo in una insalatiera lasciandolo insaporire un po'. Mettervi le mandorle tagliate a filetti e le noci, mescolare e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 150g di cavolo rosso
- 150g di cavolo bianco
- 30g di mandorle
- 30g di noci
- 30g di succo di limone
- 20g di olio d'oliva extra-vergine
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 54 volte, l'ultima volta mercoledì 22 agosto alle 12:33.