Insalata Di Ceci E Cozze

Secondo di pesce a base di cozze

Ricetta

Lessare i ceci messi a bagno la sera prima in abbondante acqua salata. Far aprire le cozze precedentemente pulite su fuoco vivo e sgusciarle.
Tritare le cipolle e il prezzemolo e unirvi l'olio l'aceto, il sale e il pepe.
Condire con questa salsa i ceci e le cozze e guarnire con le olive.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta venerdì 20 gennaio alle 6:04.