Insalata Di Cetrioli (2)
Ricetta
Affettate i cetrioli, cospargeteli di sale, mischiateli bene e lasciateli riposare per 15 minuti circa, spremeteli leggermente e aggiungete l'aglio schiacciato, l'aceto e l'olio, mischiate e condite. Quando è l'ora di servire l'insalata, la si può cospargere con un po' di polvere di paprica.
Ingredienti per 4 persone
- 1100g di cetrioli
- 3 cl di aceto di vino
- 4 cl di olio d'oliva
- 2 spicchi di aglio
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 764 volte, l'ultima volta lunedì 26 agosto alle 12:05.