Insalata Di Champignon (2)

Contorno a base di funghi champignon

Ricetta

Pelate la mela e tagliatela a dadi.
Pelate al vivo il pompelmo e dividetelo a spicchi.
Mondate e lavate gli champignon, poi tagliateli a fettine.
Riunite tutto in un insalatiera, aggiungete i gherigli di noci, cospargete di prezzemolo tritato. Per condire, emulsionate in una ciotolina 6 cucchiai d'olio d'oliva con 2 di aceto di mele sale e pepe.

Questa ricetta è stata vista 146 volte, l'ultima volta sabato 25 febbraio alle 16:55.