Insalata Di Cicoria E Pancetta
Ricetta
Pulite l'insalata, lavatela e sgocciolatela. Mettetela in un'insalatiera, con la cipolla affettata.
Sciogliete il sale con l'aceto e versatelo sull'insalata.
Tagliate la pancetta a striscioline e fatela rosolare con un po' d'olio e poi condite l'insalata con questo soffritto.
Mescolate bene.
Ingredienti per 6 persone
- 600g di insalata cicoria
- 100g di pancetta affumicata
- 1 cipolla
- olio d'oliva
- aceto di vino
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 1520 volte, l'ultima volta sabato 27 aprile alle 11:22.