Insalata Di Conchiglie

Primo piatto a base di uova sode

Ricetta

Cuocere la pasta, scolarla al dente e lasciarla raffreddare sotto l'acqua. Versarla in una zuppiera, distribuire sopra i rossi delle uova, passati a setaccio, e irrorare con olio.
Unire tre cucchiaiate abbondanti di prosciutto cotto tagliato a dadini e aggiungere sale, pepe e succo di limone Mescolare e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 18 volte, l'ultima volta sabato 24 novembre alle 22:42.