Insalata Di Fagioli

Contorno a base di fagioli borlotti

Ricetta

Mettere in fagioli in acqua fredda con alcune foglie di salvia e alloro, l'aglio e cuocere a fuoco lento finché saranno cotti ma non troppo morbidi.
Salare a fine cottura. Scolarli e porli in un'insalatiera, condirli ancora caldi con olio, sale e pepe. Servirli tiepidi.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 675 volte, l'ultima volta lunedì 21 maggio alle 1:02.