Insalata Di Funghi E Sedano
Ricetta
Tagliare a fettine sottili i funghi lavati e le costole di sedano (lasciando da parte le foglie); ridurre a scaglie il grana e tritare le foglie del sedano.
Mettere tutti gli ingredienti in una insalatiera e condirli con una vinaigrette d'olio, aceto aromatizzato, sale all'aglio e pepe.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di funghi champignon
- 2 coste di sedano bianco
- 100g di formaggio grana
- olio d'oliva
- aceto aromatizzato
- sale all'aglio
- pepe
Questa ricetta è stata vista 66 volte, l'ultima volta giovedì 13 dicembre alle 12:52.