Insalata Di Gamberetti E Avocado
Ricetta
Tritate i pistacchi e mescolateli con un bel pizzico di pepe bianco.
Tagliate gli avocado a metà, eliminate il nocciolo, spruzzateli di succo di limone e poi tagliateli a fettine sottili.
Unite i gamberetti lessati, mescolate, cospargete di pistacchi tritati, salate appena, condite con olio versato a filo.
Mescolate e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 2 avocado
- 200g di code di gamberetti
- 50g di pistacchi spellati
- olio d'oliva
- sale
- 1 pizzico di pepe bianco
- succo di limone
Questa ricetta è stata vista 67 volte, l'ultima volta domenica 10 febbraio alle 11:49.