Insalata Di Gamberi E Ananas
Ricetta
Tagliare a dadini la polpa di ananas raccogliendone il succo.
Unire le code di gambero e il peperone.
Mescolare maionese, yogurth, 1 cucchiaio di succo di ananas, zenzero, sale e pepe. Con la salsa condire l'insalata, suddividerla in 4 coppe e decorare con foglie di lattuga.
Ingredienti per 4 persone
- 1 ananas mignon
- 200g di code di gambero lessate e senza carapace
- 1 falda di peperone rosso a dadini
- 1 falda di peperone giallo a dadini
- 2 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio di yogurth greco
- 1 cucchiaio di zenzero in polvere
- sale
- pepe
- insalata lattuga in foglie
Questa ricetta è stata vista 65 volte, l'ultima volta venerdì 26 ottobre alle 13:27.