Insalata Di Gamberi E Carciofi
Ricetta
Diluite la maionese con la panna liquida.
Cuocete i cuori di carciofi in acqua salata per 6 minuti.
Scongelate i gamberi e fateli saltare in una padella antiaderente col burro.
Lavate e asciugate l'insalata, conditela con la maionese e disponetela in un piatto da portata. Separatamente condite i carciofi e i gamberi con la salsa, salate e disponeteli sull'insalata.
Guarnite coi capperi.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di gamberetti sgusciati
- 1 confezione di cuori di carciofo
- 40g di capperi
- 400g di insalata lattuga
- 3 cucchiai di panna liquida
- 90g di maionese
- salsa d'olio d'oliva e limone
- burro
Questa ricetta è stata vista 43 volte, l'ultima volta sabato 24 dicembre alle 3:59.