Insalata Di Mais (2)
Ricetta
La preparazione casalinga dei chicchi di mais è estremamente laboriosa, dato che richiede 48 ore di ammollo continuo e due ore di cottura, ecco spiegato il motivo per cui indico nelle ricette direttamente l'uso del mais biologico al naturale! Pulire ed affettare finemente i peperoni e la cipolla, unire il mais ben sgocciolato.
Condire con aceto di mele e 2 cucchiai di olio aggiustando di sale.
Lasciate insaporire almeno 30 minuti prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 2 vasetti di mais biologico al naturale
- 1 peperone rosso
- 1 peperone verde
- 1 cipolla
- aceto di mele
- sale
- 2 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
Questa ricetta è stata vista 39 volte, l'ultima volta mercoledì 15 agosto alle 15:23.