Insalata Di Mare (4)
Ricetta
Mettere in pentola poca acqua, gli aromi e le spezie, il vino e il sale. Quando bolle unire il polipo pulito e i gamberi.
Cuocere.
Sgusciare i gamberi, tagliare a fettine il polipo. Far aprire le cozze. In una coppa di vetro mettere i gamberi, le cozze e il polipo.
Condire con pepe, prezzemolo tritato, succo di limone e olio.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di cozze
- 200g di gamberi
- 100g di polipo
- limone
- prezzemolo
- pepe
- olio d'oliva
- vino bianco
- sale
- basilico
- cipolla
- carota
- sedano
- chiodi di garofano
- cannella
Questa ricetta è stata vista 76 volte, l'ultima volta giovedì 15 marzo alle 4:48.