Insalata Di Mele E Soia
Ricetta
Lavate un cespo di lattuga e i germogli di soia freschi che potrete trovare nei negozi di frutta e verdura o nei supermercati; mentre la lattuga va lavata più volte, per i germogli di soia è sufficiente un breve risciacquo in acqua fredda.
Sbucciate due mele e tagliatele a pezzi; la stessa cosa fatela con due arance. Indi mettete tutto in un insalatiera, insieme a due formaggini svizzeri, condite con sale, olio e pepe e servite. Il successo di questa gustosa, fresca e nutriente insalata è senz'altro assicurato. Tempo: 10 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 1 cespo di insalata lattuga
- 2 mele
- 2 arance
- 100g di germogli di soia freschi
- 2 formaggini svizzeri
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta mercoledì 15 gennaio alle 21:23.