Insalata Di Mele E Verza

Contorno a base di mele

Ricetta

Tritare grossolanamente le noci e farle tostare in forno caldo a 180 gradi per circa 7 minuti. Levarle dal forno a farle raffreddare.
Mondare la verza, lavarla, asciugarla e affettarla finemente.
Affettare anche le mele sbucciate e le carote.
Mescolare carote, verza, mele e noci in un'insalatiera.
Preparare una salsina emulsionando una manciata di semi di papavero con una presa di sale e olio, versarla sull'insalata e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 38 volte, l'ultima volta mercoledì 24 ottobre alle 1:31.