Insalata Di Melone (2)
Ricetta
Privare il melone dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti. Metterla in un'insalatiera e condirla con una presa di sale, pepe, il succo dei limoni, poche gocce di worcester e il cerfoglio.
Mescolare bene e tenere in frigo, coperto, per circa 2 ore. Prima di servire irrorare con olio d'oliva e mescolare di nuovo.
Ingredienti per 4 persone
- 1 melone non maturo
- 2 limoni
- olio d'oliva
- poche gocce di salsa worcester
- pepe
- 1 presa di sale
- 1 cucchiaino di cerfoglio tritato
Questa ricetta è stata vista 56 volte, l'ultima volta lunedì 26 agosto alle 12:07.