Insalata Di Noci (2)

Contorno a base di noci

Ricetta

Pulire i funghi, asciugarli e affettarli finemente.
Unire i finocchi lavati e affettati.
Lavare, asciugare e spezzettare l'indivia con le mani e unirla alle altre verdure.
Tritare grossolanamente le noci. In una terrina mescolare lo yogurth con le noci, l'erba cipollina, il prezzemolo tritato e il succo di limone, salare e lavorare con una frusta fino ad ottenere una crema.
Versare la crema di yogurth sulle verdure e servire.

Questa ricetta è stata vista 36 volte, l'ultima volta martedì 27 giugno alle 10:06.