Insalata Di Pane
Ricetta
Lavare la rucola e spezzettarla con le mani.
Ammollare il pane nell'acqua, premerlo fra le mani per eliminare l'acqua e sbriciolarlo in un'insalatiera.
Unire i pomodori senza semi e tagliati a dadini, il basilico e la rucola.
Salare, pepare e condire con olio.
Mescolare bene e far riposare un po' prima di servire.
Decorare con i pomodorini ciliegia.
Ingredienti per 4 persone
- 6 fette di pane toscano raffermo
- 6 pomodori
- 18 di pomodorini ciliegia
- 1 mazzetto di basilico
- 300g di insalata rucola
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 25 volte, l'ultima volta domenica 2 luglio alle 7:39.