Insalata Di Patate Allo Yogurth
Ricetta
Lessate le patate in acqua salata, oppure fatele cuocere a vapore. Quando sono cotte sbucciatele, lasciatele raffreddare, poi affettatele e mettetele in una insalatiera. In una terrina a parte mescolate lo yogurth con maionese, unite una punta di senape, e condite le patate con questa salsa.
Cospargete di prezzemolo tritato e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 5 patate
- 1 vasetto di yogurth (vasetti da 125 g)
- maionese
- 1 punta di senape
- 1 ciuffo di prezzemolo
- sale
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