Insalata Di Petto D'anatra

Ricetta di pollo a base di anatra

Ricetta

Affettare fine il cipollotto; tagliare indivia, radicchio e 1 arancia sbucciata.
Tagliare il petto d'anatra (spellato) in strisce larghe 1 cm e lunghe 5 e farle saltare in padella con 2 cucchiai d'olio; versarvi il succo di 1 arancia e far cuocere 10 minuti. Metterle tiepide in un piatto di portata con intorno le verdure e l'arancia.
Condire con olio, sale e aceto.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 64 volte, l'ultima volta mercoledì 14 dicembre alle 18:40.