Insalata Di Pollo, Tartufo E Indivia
Ricetta
Lessate il petto di pollo in acqua salata.
Pulite e lavate le verdure.
Tagliate a dadini il prosciutto, il pollo lesso e i carciofi.
Tagliate a striscioline l'indivia.
Sbattete 8 cucchiai di olio con la senape e un pizzico di sale.
Mettete tutto in una insalatiera, condite con la salsa, affettate il tartufo e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 100g di petto di pollo
- 100g di prosciutto cotto
- 50g di tartufo d'alba
- 1 cespo di insalata belga (indivia)
- 4 carciofi
- 1 cucchiaino di senape piccante
- 8 cucchiai di olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta mercoledì 22 agosto alle 23:58.