Insalata Di Pomodori E Ovetti Di Quaglia
Ricetta
Rassodate gli ovetti di quaglia.
Foderate una insalatiera con le foglie di lattuga e all'interno disponete il prosciutto cotto tagliato a striscioline, i pomodori a rondelle spellati e senza semi, gli ovetti tagliati a metà.
Condite con un pizzico di sale, l'olio versato a filo e giusto uno spruzzo d'aceto.
Mescolate quando portate a tavola.
Ingredienti per 4 persone
- alcune foglie di insalata lattuga cappuccio
- 200g di prosciutto cotto
- 4 pomodori verdi
- 12 di ovetti di quaglia
- olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 spruzzo di aceto di vino
Questa ricetta è stata vista 27 volte, l'ultima volta mercoledì 26 settembre alle 6:03.