Insalata Di Porri (2)

Contorno a base di porri

Ricetta

Tagliare ad anelli i porri, compresa la parte verde.
Tritare la cicoria e tagliare a spicchi i pomodori.
Preparare una vinaigrette sciogliendo mezzo cucchiaino di sale in mezzo cucchiaio di aceto, aggiungere 3 cucchiai di olio e 1 cucchiaino di senape ed emulsionare bene.
Versare la vinaigrette sulle verdure e servire.

Questa ricetta è stata vista 818 volte, l'ultima volta lunedì 24 febbraio alle 21:15.