Insalata Di Prosciutto E Formaggio

Contorno a base di insalata lattuga

Ricetta

Mondate l'insalata e lavatela, tagliate il formaggio, il prosciutto cotto e l'albume delle uova sode a dadini e le carote a fette sottilissime o a fiammifero. In una insalatiera contenente la lattuga spezzettata, riunite il tutto e condite con l'olio, il succo di limone, la senape e il pepe mescolati insieme.
Cospargete la parte superiore dell'insalata con i tuorli sodi passati attraverso un setaccio.
Servite subito.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 22 volte, l'ultima volta venerdì 9 novembre alle 4:48.