Insalata Di Ravanelli Con Le Olive

Contorno a base di ravanelli rossi

Ricetta

Scegliete ravanelli non tanto grandi, lavateli, tagliateli a fettine molto sottili in senso orizzontale, raccoglietele in un'insalatiera, spruzzatele con il succo di limone e lasciatele riposare.
Lavate e asciugate il soncino, snocciolate le olive e unitele ai ravanelli.
Condite con olio versato a filo e sale quanto basta.
Mescolate con delicatezza e dopo 10 minuti servite.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 46 volte, l'ultima volta mercoledì 10 ottobre alle 21:23.