Insalata Di Riso
Ricetta
Lessate il riso tenendolo al dente, scolatelo, passatelo sotto l'acqua fredda, scolatelo bene e ponetelo in una terrina. Conditelo con olio, sale, pepe mescolandolo bene ed aggiungendo i pisellini, i wurstel tagliati a rondelle, i gamberetti lessati, i chicchi di mais scolati, i peperoni tagliati a pezzettini ed infine i pomodori tagliati a fette.
Lasciate l'insalata di riso in luogo fresco prima di servirla.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di riso
- 1 peperone
- 1 confezione di wurstel di maiale
- 1 scatola di mais
- gamberetti lessati
- alcuni cucchiai di pisellini lessati
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- 2 pomodori
Questa ricetta è stata vista 114 volte, l'ultima volta giovedì 28 novembre alle 13:22.