Insalata Di Riso Al Pompelmo
Ricetta
Lessare il riso al dente in abbondante acqua salata, passarlo sotto l'acqua corrente e metterlo in una insalatiera.
Sbucciare il pompelmo, tagliarlo a cubetti, unirlo al riso, spolverizzare con il prezzemolo tritato, pepare, condire con una salsetta preparata sbattendo insieme olio, sale e succo di limone e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di riso
- 1 pompelmo
- 1 limone
- prezzemolo
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta martedì 15 agosto alle 18:06.