Insalata Di Riso Al Pompelmo

Primo piatto a base di pompelmo

Ricetta

Lessare il riso al dente in abbondante acqua salata, passarlo sotto l'acqua corrente e metterlo in una insalatiera.
Sbucciare il pompelmo, tagliarlo a cubetti, unirlo al riso, spolverizzare con il prezzemolo tritato, pepare, condire con una salsetta preparata sbattendo insieme olio, sale e succo di limone e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta martedì 15 agosto alle 18:06.