Insalata Di Riso, Ananas E Prosciutto

Primo piatto a base di ananas

Ricetta

Lessare il riso, scolarlo al dente e passarlo sotto l'acqua fredda.
Tagliare a dadini le fette di prosciutto.
Sbucciare l'ananas, eliminare il torsolo e tagliarlo a cubetti.
Versare il riso in una zuppiera, aggiungere il prosciutto, l'ananas, la maionese, un pizzico di sale, succo di limone e mescolare molto bene.
Tenere un po' in frigo prima di servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 63 volte, l'ultima volta mercoledì 3 maggio alle 13:49.