Insalata Di Riso Con Verdure Di Stagione

Primo piatto a base di verdure miste

Ricetta

Pulire le verdure e dopo averle tagliate farle marinare per 1/2 giornata nel limone con sale e olio.
Cuocere il riso in acqua salata bollente per 50 minuti; condirlo con olio e limone e farlo raffreddare.
Unire al riso le verdure e il formaggio a grosse scaglie 1-2 ore prima di servire.

Questa ricetta è stata vista 30 volte, l'ultima volta sabato 13 luglio alle 12:24.